いかなごを炊く時期になると、春の訪れを感じます。今年は希少で、例年に比べて金額も3倍と言われ、お店に並ぶ事もなく売り切れます。
実家で毎年30kg以上炊くのに、今年は半分も炊けませんでした。
今年はじっくり味わいたいと思います。

-ryu-