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2022年10月6日スタッフブログ

かつ丼 吉兵衛

兵庫県明石市 河合コーポレーション スタッフブログ 兵庫県明石市 河合コーポレーション スタッフブログ 兵庫県明石市 河合コーポレーション スタッフブログ

 

神戸の老舗カツ丼といえば吉兵衛。
1979年の創業の味がここにあり。門外不出の出汁で煮込んだカツ丼は飽きのこないあっさり味。玉ねぎを使用しないシンプルな味わい。

メニューは肩ロースor背ロースを選んで、種類、量、サイドメニューを選ぶシステム。
今回は並盛り卵2個。サイドでとくれんをチョイス。

カツの食感が良い感じ。卵と出汁が良く合う、優しい感じのお味でした。

そしてお楽しみのとくれん。神戸市の小学校出身の方は給食の時に食べた事があるのでは?
30年位前の話ですが…
いゃ〜懐かしい。大好きだった給食。
ごちそうさまでした。